中山栗

JaM

2009年09月21日 13:04

愛媛の中山栗をいただいた、、

幼馴染の愛人28号から(こんなこと書いてたら、いつか怒られるわw)の、
季節のたよりだ(^^)

早速焼き栗にして味見をした、、



うま~い!

ん~まい!

ふふ、小生の愛人も気の利いたことをする(いつか殺されるわw)


栗といえば、丹波篠山の丹波栗が有名だけれど、
なんのなんの、中山栗を忘れちゃあいけない!

徳川家光にも献上されたという歴史あるありがたい栗だ!

愛媛県伊予市の中山で栽培されるこの栗は、
栽培される気候といい土壌といい、まさに栗のためにあるような
最適の土地条件で育てられる!!

美味くて当たり前だのクラッカーなのだ(古!


焼き栗にして、半分に割り(手でも割れる)、
スプーンで実をすくって食べたが、とにかく美味い、

口の中で広がる秋の香りで、
中山の里山風景さえ目に浮かんでくる、


実は、焼き栗を作る時に、ちゃんと仕込みもせず、
洗っただけで遠赤外鍋に入れたために、14個中 2個が爆発!
1個は噴火して溶岩が流れ出すなどしたので、
一時、ダイニングは秋の香りが充満し、
ついでに噴火で飛び散った噴石で、掃除機の出動する騒ぎになったが

残りの11個は、ほっこりと出来上がった、、

火中の栗というが、、これなら小生はいくらでも拾う覚悟だ(^^)


さあ、栗はたっぷりこある(^^)ひひひ、、

ひひひ、、


笑いが止まらない、、

ひひひひひ、


栗ご飯、、

茹で栗、、

あとはグラッセして、モンブランも、、・・無理だっちゅ~の(古!



昨晩から栗のせいで、
思考停止状態だ、、(いつものことやん、栗のせいにするな・・

追記・・ここから・・

中山栗の最上級ブランドは<銀寄>、
美味しい栗と、虫食いや、痛みかけの栗なども判断は
正直なところ、「農家という目利き」に選別をお願いするのが一番

通販ならクレームも出せる(爆

愛媛県産 中山栗約1kg(3L〜2Lサイズ混合)☆こちらは銀寄ではありません☆ご注意下さい!




商品価格:1,575 円





みかん王国愛媛の日本一の中山栗(銀寄)L2.5kg




商品価格:2,940 円




みかん王国愛媛の日本一の中山栗(銀寄)2L大粒2.5kg




商品価格:3,990 円



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